Os efeitos negativos do consumo de refrigerantes comuns, com açúcar, vão
além do ganho de peso e de gordura. Um estudo feito no Hospital
Universitário de Aarhus, na Dinamarca, concluiu que quem consome pelo
menos um litro desse tipo de bebida todos os dias acumula maior
quantidade de gordura em lugares perigosos, como no fígado, nos músculos
e em órgãos localizados no abdome. E, consequentemente, corre maior
risco de desenvolver diabetes e doenças cardíacas. A pesquisa foi
publicada no periódico American Journal of Clinical Nutrition.
Após os seis meses, os participantes que consumiram refrigerante normal foram os que mais acumularam gordura. Ao final do estudo, eles tinham 25% a mais de gordura em torno dos órgãos e cerca de duas vezes mais gordura acumulada no fígado e nos músculos do que quando a pesquisa começou.
A gordura acumulada em regiões onde não deveriam, como no fígado, por exemplo, é chamada de gordura ectópica. Segundo um dos autores do estudo, Bjorn Richelsen, essa gordura é mais perigosa para a saúde de uma pessoa do que a gordura subcutânea, que é aquela que fica sob a pele. A gordura ectópica induz a uma disfunção dos órgãos e pode representar um fator de risco para problemas como diabetes, doenças cardíacas, derrames e problemas no fígado.
